Tegen de verspilling van ‘Toffe Peren’.

We vinden het evident dat ons mandje rijkelijk gevuld is met vers fruit. Echter lang niet al het fruit is geschikt voor de versmarkt. Heel wat factoren kunnen er voor zorgen dat fruit niet tot in de winkelrekken geraakt. Denk maar aan de overschotten ten gevolge van een economische boycot of fruit dat niet voldoet aan de esthetische normen ten gevolge van natuurinvloeden. Vooral peren zijn kwetsbaar voor voedselverspilling omdat er weinig alternatieve verwerkingsstromen voorhanden zijn.

Voor het perenoverschot hebben we eindelijk een oplossing gevonden onder de vorm van een gezond en lekker perensapje zonder bewaarmiddelen of additieven. Het sapje kan zelfs de concurrentie aan met de peer in je fruitmandje. Het resultaat werd gepubliceerd in een ‘peer-reviewed’ wetenschappelijk artikel!

Met dit sapje zeggen we nee tegen de voedselverspilling.

 

Save

Save

Save

Save